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勃艮第葡萄酒業協會 BIVB

來源 :BIVB 作者 :BIVB 瀏覽量:31978
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什么是勃艮第葡萄酒業協會 ?

勃艮第葡萄酒業協會是一個集合勃艮第全體酒農、合作社酒窖以及酒商和葡萄酒培育商的行業組織(按照1901年頒布的法律成立的協會),由選舉出來的代表進行管理。今天的勃艮第共有兩萬六千公頃葡萄園,僅占全世界葡萄種植面積的0.5%,但卻每年出產2.04億瓶葡萄酒。勃艮第葡萄酒的特殊之處就是土壤、微氣候的影響、葡萄品種以及人的工作之間的緊密聯系。

協會的任務

- 代表和保護勃艮第葡萄酒以及葡萄種植專業人士和酒商的利益。
- 確立勃艮第葡萄酒在技術、經濟和宣傳方面的政策。
- 圍繞上述政策組織活動。

協會的組織

勃艮第葡萄酒業協會一共分為三個部分:
- 技術質量部,負責提高勃艮第葡萄酒的質量,保證葡萄種植對環境的尊重,為專業人士提供達到這一目的的要訣。
- 市場發展部,負責盡可能的界定勃艮地的市場,確立行業協會的宣傳策略,幫助葡萄酒企業進行銷售。
- 營銷宣傳部,負責在法國和外國宣傳勃艮第葡萄酒,支持行業內的企業銷售勃艮第葡萄酒,幫助消費者和專業人士更好地了解和品鑒勃艮第葡萄酒。

協會的資源

參與協會的專業人士按照葡萄酒、葡萄汁和葡萄的產量以及不同級別產區的比例,向協會支付會費。協會2007年的年度預算為一千萬歐元。

協會的歷史

? 1960年:政府頒布政令成立索恩-盧瓦爾(Sa?ne-et-Loire)省的勃艮第和馬孔葡萄酒業協會(C.I.B.M)。
? 1966年:政府頒布政令成立科多爾(C?te-d'Or)和約訥(Yonne)兩省的勃艮第葡萄酒業協會(C.I.B)。
? 1975年7月10日:政府頒布有關的支柱行業協會的法律。1976年至1989年:地區行業協會的鞏固。
? 1976年:成立勃艮第葡萄酒業聯盟(F.I.V.B),是按照1901年頒布的法律成立的協會,由C.I.B和C.I.B.M兩大行業協會的代表組成。
? 1989年:政府7月24日頒布法案成立勃艮第葡萄酒業協會(B.I.V.B);解散C.I.B、C.I.B.M和F.I.V.B:由此成立整個勃艮第產區的葡萄酒行業協會。
? 1991年至1994年:成立夏布利之家和馬孔之家(Maisons des vins à Chablis et à Macon)
? 2000年:分析化驗室成為行業協會的分支機構,成立勃艮第釀酒中心
? 2003年:勃艮第葡萄酒學校成為協會的分支機構,成立葡萄酒培訓學校和勃艮第葡萄酒學校(辦事處)。


BIVB 勃艮第葡萄酒業協會

12 boulevard Bretonnière - BP 60150 - 21204 Beaune Cedex - FRANCE
     
+33 (0)3 80 25 95 00

www.bourgogne-wines.asia
www.vins-bourgogne.fr

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