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首頁 Home 法國France 羅訥河谷/隆河谷產區Rhone Valley  

羅訥河谷/隆河谷產區
Rhone Valley

產區資料 產區介紹 風土氣候 產區酒莊
降雨

降雨: 2.2毫米/日/年 毫米/日/年

光照

光照: 6.2時/日/年 小時/日/年

土壤

土壤: 花崗巖、石灰石

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產區介紹 PRODUCER DETAIL

羅訥河谷產區(Rhone Valley,也可以叫隆河谷產區)歷史悠久,是法國最早的葡萄酒產地??脊疟砻?,早在公元一世紀,隨著羅馬人征服高盧,羅馬人就發現了羅訥河谷兩岸是種植葡萄的寶地,這里成為法國葡萄酒的發源地。100多年后,葡萄種植才傳到波爾多等地區。公元十四世紀,羅馬教廷紛爭,教皇移居羅訥河谷地區,在其首府阿維農居住,共有7位教皇在此歷經百年,并先后修建了"教皇宮"和夏宮"教皇新堡"。為了滿足教廷所需,鄰近的葡萄園不斷改良葡萄品種和釀造技術,使羅訥河谷產區的葡萄酒質量突飛猛進,產生了如"教皇新堡" Chateauneuf- du-Pape 這樣的名酒。


羅訥河谷產區的葡萄酒豐富多彩,其紅葡萄酒以口感濃郁、略帶辛辣為主要特征。有人認為它適合搭配中餐的川菜。羅訥河谷產區沿羅訥河谷的狹長地帶自北向南呈條狀分布,長約200公里左右,其北部與勃艮第產區接壤,北羅訥的酒與勃艮第酒相似,以單一品種葡萄酒或二至三種葡萄調配酒為主;其南部沐浴在地中海的陽光和海風之下,以多品種葡萄調配而成,有的甚至用13種葡萄品種。在法國,羅訥河谷產區的葡萄酒酒勁最大。世界上酒精度最高的葡萄酒就產自其南部地區,酒精度為16.2度。這主要歸因于其南部獨特的鵝卵石地貌,鵝卵石白天吸收太陽陽光熱量,夜晚再散發給葡萄樹,使葡萄更加成熟,酒精度高。


羅訥河谷產區的葡萄酒品種以Syrah和Grenache為主,這使其釀酒方法有別于波爾多對橡木桶的推崇。羅訥河谷的葡萄酒很少使用新橡木桶,而且放置在橡木桶內的時間也很短。羅訥河谷的人認為他們的葡萄酒天生麗質,不需要橡木味的涂脂抹粉。羅訥河谷產區是法國僅次于波爾多產區的第二大AOC葡萄酒產區。其出產的葡萄酒以紅酒為主,約占總產量的94%。


羅訥河北部產區主要在羅訥谷邊的陡坡上種植Syrah葡萄,有名的莊園是C?te R?tie酒園和Cornas酒園,出產味濃帶花香與香料味的Syrah葡萄酒。Hermitage酒園紅白葡萄皆產,擅長耐久存的濃烈紅酒和圓厚白酒,Condrieu酒園出產的則是有美味杏桃香的可口白酒。


羅訥河谷南部則生產剛勁渾厚的紅酒為主,比如C?tes du Rh?ne,或者酒精分量足重,強烈濃厚的Chateauneuf du Pape(教皇新堡)和Gigondas。北羅訥的有些地區還出產玫瑰紅酒又稱桃紅酒,如Tavel莊園,以及少量的干白酒。


羅訥河谷產區的AOC葡萄酒可以分為3級:


-低級是大產區名AOC:例如 Appellation+羅訥河谷產區 +Controlee
-中級是村莊級AOC:如 Appellation+Beaumes de Venise 村莊名 + Controlee
-高級是CRU名AOC:如 Appellation+Chateauneuf-du-Pape 名 + Controlee


村莊級AOC:


羅訥河谷產區內的95個村莊所產的葡萄酒,質量高于基本級AOC,可以稱為羅訥河谷村莊級AOC,即Cotes du Rhone Villages。其中,只有16個村莊可以在酒標上標明其村莊名。


這16個村莊分別是: Chusclan, Landun, St Gervais, Rochegude, St Maurice, St Pantaleon, Rousset les Vignes, Vinsobres, Beaumes de Venise, Cairanne, Rasteau, Roaix, Sablet, Seguret, Valreas, Visan。


其中: Beaumes de Venise村莊用蜜絲嘉葡萄所釀的天然甜酒很著名。


CRU級AOC:


羅訥河谷產區內共有13個最高級的葡萄酒,稱為CRU。分別是:


區域    產區內的CRU 

北羅訥 Cote Rotie, Condrieu, Chateau Grillet, St Joseph,Crozes Hermitage, Hermitage, Cornas, St Peray 
南羅訥 Chateauneuf du Pape, GigondasVacqueyras, Lirac, Tavel

風土氣候 LOCAL CLIMATE
北羅訥河谷地區,屬大陸性氣候,深受干燥冷風的影響,葡萄成熟較快。而南羅訥河谷地區,沐浴在地中海的陽光和海風之中,陽光充足,雨量充沛,時而有干冷的強風光顧。
產區酒莊 PRODUCING WINERY
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