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首頁 Home 伊拉蘇酒莊Vina Errazuriz Vi?edo Chadwick  


Vi?edo Chadwick 全國共有 8 個小伙伴喝過哦!

酒款概述 品鑒信息 所屬酒莊介紹
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1 / 5 張
紅葡萄酒
智利Chile 智利 Chile
綜合評分綜合評分綜合評分綜合評分綜合評分 4.5

參考價格 / CNY

¥2854.00-3112.00(2012)
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品鑒信息 TASTING NOTES
綜合評分:
綜合評分綜合評分綜合評分綜合評分綜合評分 4.5
所屬酒莊介紹 PRODUCER DETAIL

智利雖然被人們歸納在葡萄酒的新世界范圍內, 不過,16世紀懂葡萄酒的西班牙移民,讓智利早在1551年就開始了釀酒。要知道,這個起點在葡萄酒新世界只有美國可以比肩,而前往澳洲的歐洲移民,那時候應該還在大西洋或者太平洋上和風浪搏斗,懷里揣的葡萄枝還不知道插根何處。因此智利人自豪的說:我們也是有豐富經驗的!而這樣的經驗肯定是可以幫助他們做出地道好酒來的。


由于智利的地理環境很獨特,又有不同的氣候環境,不但享有海洋性氣候,也受中部山谷及沿海范圍的影響,形成地中海氣候的溫暖夏天,雨量少,低氣壓的潮濕環境,這些特殊的氣候最適合葡萄的成熟生長,再者,它有安第斯山脈這座天然的屏障,把那些害蟲和自然災害阻隔著,因此也避免了十九世紀末幾乎毀滅歐洲葡萄園的根芽蟲(Phylloxera)的侵害。一些在歐洲活不下去的釀酒移民也紛紛跑到了智利,因為他們發現這里的土壤和氣候都很適合釀酒,例如“中央山谷”的氣候就是歐洲南部最適合釀酒的“地中?!睔夂?,這也進一步提升了智利葡萄酒的水準。


經過幾個世紀的努力,智利除了擁有很多性價比很高的葡萄酒,也涌現了少數頂級佳釀,而伊拉蘇(Errazuriz)可以說就是智利頂級葡萄酒的代表。


1855年,一個來自西班牙巴斯克地區,名叫Maximiano Errazuriz的移民小子,來到智利首都Santiago讀書。在這里,他認識了一個名叫Amalia Urmeneta的智利姑娘,并和她喜結良緣,那一年,Maximiano Errazuriz 22歲, Amalia 18歲。


婚后不久,Maximiano Errazuriz就和位列智利首富的岳父,開辦了一家銅業公司,并立即擁有當時全球銅產量的三分之一。接下來他又順利拿下整個Santiago城區的路燈工程。孜孜不倦的Maximiano Errazuriz不僅在商業上獲得了巨大的成功,同時也成為了智利一個很有影響力的公眾人物。


25歲的時候,Maximiano Errazuriz就首次進入了眾議院,而后又連續9年當選3屆智利國會參議員。Maximiano Errazuriz還多次代表智利政府出訪美國和英國,并利用他在商業上的智慧來幫助自己的國家。


眼看事業順風順水,然而悲劇卻在這期間發生,Maximiano Errazuriz的妻子在為他生下第4個孩子之后,便不幸去世,年僅24歲!


Maximiano Errazuriz于是陷入了巨大的悲痛之中,為了擺脫這種痛苦,他接受了家族的建議,穿越整個歐洲,完成了一次長達一年的歐洲歷史文化藝術之旅。雖然資料上未做記載,但我們相信他一定去了法國,一定去了波爾多!因為接下來,他從此開始了他的葡萄酒人生?;貒?,就在同樣喜愛葡萄酒,同樣擁有葡萄酒莊的岳父影響下,Maximiano Errazuriz聘請法國釀酒師,建立了自己理想中的第一個葡萄莊園,時間是1870年!


伊拉蘇(Errazuriz)葡萄園位于整個智利葡萄酒產區最北端的阿空加瓜山谷(Aconcagua Valley),這里既是智利最為炎熱和干燥的葡萄酒產區,出產口味濃烈的卡本妮蘇維翁(Cabernet sauvignon)紅葡萄酒,又有極其涼爽靠近海岸的卡薩布蘭卡山谷(Casablanca),出產口感清新,略帶青檸和奶油香味的莎當妮(Chardonnay)白葡萄酒。


在Maximiano Errazuriz來這之前,其實這里應該是一個“蠻荒之地”,遠離其它的智利葡萄酒產地,或許是血液中流淌的移民開拓精神,又或許是在法國受到的葡萄酒文化熏陶,總之,Maximiano Errazuriz為智利發現了一個前所未有的“葡萄酒寶地”。"from the best land, the best wine."(最好的土壤才會有最好的酒),Maximiano Errazuriz在他的葡萄酒人生中,一直堅信這個理念。


對于葡萄樹,Maximiano Errazuriz認為它們應該被當作藝術品來雕琢,而每一顆葡萄就像孩子一樣,在成長的過程中,需要接受良好的“教育”和精心的呵護。Maximiano Errazuriz的所作所為,在那個時代被視為實業家和自然界和諧共處的典范。而這一點,對于現代人來講,更有指導意義。讓Maximiano Errazuriz驕傲的是,他還曾經是那個時代,全世界擁有葡萄園面積最大的個人!


一百三十多年后的今天,Errazuriz家族依然活躍在智利葡萄酒界,并通過一次被稱之為智利葡萄酒“里程碑”的柏林品酒會(Berlin Tasting),把智利紅酒帶到了一個新的高度。


在這里,我們必須首先提及PARIS Tasting巴黎品酒會:在絕大多數人心中,最好的酒就是波爾多,波爾多是衡量好酒的標準。于是,一位英國的酒評家Steven Spurrier在巴黎便組織了一次品酒會,邀請法國的專家盲品美國加州紅酒和波爾多紅酒,結果加州酒的評分壓倒了波爾多一級酒莊。這次品酒會的結果令加州酒聲價百倍,這就是震驚葡萄酒世界的PARIS Tasting巴黎品酒會,從此新舊世界葡萄酒開始正式分庭抗禮,時間是1976年!


2004年1月23日,Errazuriz家族的第6代傳人,查韋克Eduardo Chadwick再次委托Steven Spurrier安排一次品酒會。這次品酒會在柏林舉行,所以稱為Berlin Tasting柏林品酒會,邀請了36位歐洲酒評家、買家,盲品比試16款酒:六款智利、六款法國波爾多、四款意大利、都是2000和2001年出品。結果是2000年份的Errazuriz莊園的Chadwick以及其與美國MONDAVI合作的SENA兩款酒排名第一和第二!


2000年份的CHATEAU LAFITE排名第三,2001年的MARGAUX排名第四,2001年份的LATOUR排名第六。這次品酒會雖然引起的震撼沒有巴黎那一次大,但它卻讓人們完全接受了這樣一個現實:能釀出好酒的地方,并不局限法國的波爾多!


如今,法國的CHATEAU LAFITE, CHATEAU MOUTON ,CHATEAU MARGAUX,西班牙的 TORRES,美國的MONDAVI等世界知名酒莊,均先后來到智利設廠。毫無疑問,這一切都會讓人想起那位,智利葡萄酒有史以來最令人尊敬的人物——馬米安若.伊拉蘇(Maximiano Errazuriz)。


如今伊拉蘇在現任莊主Eduardo Chadwick、首席釀酒師Francisco Baettig以及首席園藝師Ricardo Rodriguez這三駕馬車的帶領下,更加的躊躇滿志。

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